洛軒ㄟ筆記本

禚家餃子館-中壢店

地址：桃園縣中壢市和平街5號

電話：03-426-4799

在中壢火車站前站附近，最近開了幾家新的飲食店

這家大黃色招牌是其中一家

開了幾個月了，經過時總是有不少人在用餐，感覺好像還不錯

某天晚上肚子很餓，又不想跑太遠，就跑去吃看看嚕！

這家禚(ㄓㄨㄛˊ)家餃子館先去google一下

發現這家是連鎖店，原店開在台北林森路

除了賣牛肉麵外，水餃、抄手好像也是他們招牌

都想吃的結果，就是點了牛肉湯餃(10顆)$65

水餃一顆才4元，現在八方雲集、四海遊龍的水餃都要4.5~5元了

這樣的價格在火車站前站來說，算是挺便宜的

牛肉湯餃沒多久就送上來

一送上來，就有聞到很香甜的牛肉味

湯裡有先加了一些酸菜，原本以為湯頭會變得很酸鹹

試喝了一下湯頭，還不錯，喝起來頗順口

但是口味偏甜，就算加了酸菜進去，還是略甜了些

原本以為是牛肉的甜，不過感覺比較像是冰糖的甜

餃子部份

看得出皮應該是自己桿的

咬起來比較有彈性

內餡的部分，肉與菜都屬於比較碎的

吃起來味道普普

不過跟湯一起吃，不知不覺也把整碗吃個精光

結論：

以65元的價格，是可以吃飽的

湯頭不會有新明牛肉麵的死鹹味

也不會有三商巧福那種甜膩味(雖然我一直都很喜歡三商的牛肉湯頭XD)

表現算中規中矩，水餃則是普通

如果在車站附近不知道吃什麼，會選擇去吃的一家店

看了其他人的食記，聽說抄手不錯，若有機會再去吃看看抄手吧！