洛軒ㄟ筆記本

三商巧福

還記得小時候，每次不知道要吃什麼時

媽媽就會帶我們去三商巧福吃他的牛肉麵

真的是幾十年如一日，三商巧福陪我走過這麼多個年頭

有時難免還是會晃進去點個經典牛肉麵吃吃

就是懷念他那從沒變過的味道啊！

剛好在網路上看到三商巧福正在舉辦網路活動

現在加入網路會員，就有入會禮跟生日禮

恰好我三月生日，就加入網路會員看看有啥可以兌換的

三商巧福的入會禮是可換經典套餐乙份

經典套餐的內容是小份原汁牛肉麵或是紅燒排骨飯/麵+現燙青菜特價$89元

而且列印出來的券，上面還可參加三重送的活動
 
生日禮則是小份的原汁牛肉麵特價$59

怎麼想都是拿入會禮兌換比較划算(有抽獎券咩)

就跟阿閃一人點入會禮(選牛肉麵)NT89

另一人點泰式酸辣麵NT79(也有送抽獎券)來吃看看嚕！

在櫃檯點餐完畢之後，拿到店員給的發票、點菜單與兩張抽獎券後

趁餐點都還沒上來，就先拿找開的零錢刮刮樂一下

兩張在第1重好禮都刮到下次點餐可享免費飲料1杯的好禮

第2重好禮則是分別刮到

1)到福勝亭點定食，精緻小菜買一送一 (有人有需要嗎XD?我可以送你)

2)到Dunkin' donuts買甜甜圈+美式咖啡套餐買一送一

第3重好禮，則是需要先加入三商巧福的網路會員之後

再至http://www.3375.com.tw/3_gifts/index.asp 網站登陸抽獎序號

就有機會可以去泰國玩喔！

哈哈，剛好我有入會，回家就可以keyin序號了，祝我中獎吧！

等沒多久，三商巧福的原汁牛肉麵就上嚕

我相信不用我介紹，很多人都知道他的味道

就是有點甜有點牛肉味道的湯頭

可惜現在都是給魯蛋

高中時常吃三商巧福的牛肉麵，都會加蛋

熱湯裡再打上一顆半熟蛋，蛋黃液與湯頭結合的絕妙滋味已經沒了...

只能外帶回家時在家裡自己煮來吃啦！

而套餐給的小菜就是燙青菜

他的青菜會隨季節更換，每次吃都不同的青菜

不過上面淋的滷肉醬味道也沒變過

有點像青葉滷肉飯的醬汁，切得細碎的絞肉

在搭上燙過的青菜，還蠻不錯吃的

泰式酸辣麵是最後上的

麵上面有大量的豆芽菜

豆芽菜看起來肥肥嫩嫩的，應該頗新鮮

上頭還放了一些香菜提香

湯頭還沒吃就聞到香酸的味道

這款泰式酸辣麵，搭配的是類似吉野家的丼肉片

切得很薄，但相對肉片容易入味

我把豆芽菜拌入湯頭後，先舀了一湯匙湯+肉+麵來吃看看

歐~真的是超酸超甜的，辣味反而沒有那麼重

一入口就真的有很「泰」的FU

辣味要等湯吞了之後，才隱隱有辣味浮出

連不吃辣的阿閃吃了，都覺得不太辣呢！

而麵條也出乎我意料之外的很Q彈

原本以為是不是泰式酸辣麵跟原汁牛肉麵用的麵條不同

夾了阿閃的原汁牛肉麵吃看看，發現是一樣的麵條~

原來是三商巧福的自製麵體換成了黃金Q麵

咬起來真的比之前的麵要來得有彈性呢！

吃到最後，阿閃突然想起了每次吃三商巧福牛肉麵一定要加的大配角酸菜

不知道把酸菜加到泰式酸辣麵中，會變成如何的滋味呢?

就在這樣的想法下，嘗試性的加了一大湯匙的酸菜下去

一樣把酸菜拌入湯中

過沒幾秒，泰式酸辣麵就少了點酸味、多了點鹹甜味

味道吃起來就像在吃梅干扣肉麵一樣！

哈哈，有興趣的人也可以去吃看看喔～

吃了以後再告訴我像不像梅干扣肉麵阿~~

看完之後，別忘了留個迴響喔～您的支持是我PO文的動力!