地址:桃園縣中壢市中華路二段420號 (位於麥當勞與全國加油站中間)
電話:03-4529339
FAX:03-4341007
外送專線:03-4345289
營業時間:7:00~21:00
前鎮子才在中壢版看到關於復興空廚的新聞
沒多久,一個住南崁的朋友丟我MSN,說復興烘培的麵包很好吃
剛好中壢有開,就找機會去買了幾次
原本以為中壢復興烘培屋很遠
沒想到就在以前特意購的中原家樂福附近啦!
離自家還蠻近的,也就蠻常去光顧的
復興航棧就在全國加油站隔壁而已
雖然招牌很大,但從省道經過卻很容易忽略它
畢竟他剛好在轉彎處,一不留神真的就會晃過去
我第一次去就差點miss掉
店門口有3個汽車、8個機車車位
不過全國加油站旁邊似乎還有其他的汽車停車位可停放
店挑高為兩層樓,正面都以大片玻璃裝飾,給人很明亮的感覺
一樓基本上是販賣部,以麵包及點餐為主;二樓是用餐區
既然是烘培屋,當然主力就是麵包啦!
一進去店裡,就有琳瑯滿目的各式麵包及西點可供挑選
我還有冰箱以及旁邊小西點、伴手禮沒有拍進去
大家去店裡的時候可以自行參考依下
空間還挺大的,人多也不至於太擠
若不知道要吃什麼,在結帳台靠樓梯側還有一張暢銷商品的DM提供大家參考
以下僅我吃過的稍微介紹一下
1.招牌歐克麵包
這款麵包是我拍照回家時,阿閃看到圖中照片直接指定的
但那時候他還沒看到暢銷商品的DM
算他直覺很準,一挑就挑到暢銷NO1
由於麵包買了直接被阿閃吃掉,故無圖
99/4/17更新,之前有補拍照片了~順便放上來
阿閃說這款麵包吃起來很鬆軟,裡面有頗多的葡萄乾及堅果
咬起來鬆軟(麵包)中帶有堅果脆脆的口感
他覺得很好吃
2.法式香蒜
這款都放在櫃檯旁邊
是硬法香蒜,外面皮有點硬,很有咬勁
上面淋的香蒜醬雖然感覺不多,但是非常香
蒜香外還有點香鹹,味道很棒喔
我跟阿閃吃過都蠻推薦的
還有一個合購認識的網友,後來我們私底下聊天
他也覺得這款香蒜很好吃
3.脆皮波羅牛角
這款我有稍微烤一下來吃
外皮真的有酥脆&波羅的口感
不過牛角部分很空心,他的牛角是軟牛角(有點像聖那多保的牛角)
我覺得soso
4.藍莓多拿滋
這個麵包放到隔天吃,麵包還是很軟很好咬
裡面的藍莓果醬是現成的,有點甜
不過算是表現中等的藍莓麵包
99/4/17 更新6跟7
6.香草蛋糕
這款看他也在排行榜內,就買回家吃看看
但個人感覺不是很好吃
裡面的蛋糕太乾了,搭配軟嫩的外皮麵包,吃起來有點不搭
一乾一軟,我不喜歡,個人不推薦
7.起酥牛奶盒
這個起酥牛奶盒也是看蠻多網友推薦的單品
外面的起酥皮香香的,搭配甜甜的鮮奶油
裡面的麵包咬起來很軟,整體吃起來蠻幸福的
可惜有點油,一整個吃完會有點膩口
總結:
復興空廚的麵包走的是平價價位
麵包都不算貴,而他的麵包也不會像歐式麵包坊都偏硬
去了幾次發現生意挺好的
可能要早點去買,像我今天晚上8點才去,已經買不到嚕~只好扼然離開
以上一些小心得提供大家參考喔!
以下為google的實景地圖
google實景車來的時候,復興烘培坊尚未建好
也就是照片中拖吊車的位子嚕!請大家參考
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