地址:台北市信義區忠孝東路五段6號 B2地下美食街
營業時間:AM11:00~PM21:00
官方網站:http://www.anzu.com.tw/face.htm
(本篇為手機拍攝)
由於陪阿閃去逛台北春電展敗家,中午12點多到下午3點多離場
離開時,由於購買的筆電要到台北車站的NOVA取貨
就先到台北101搭乘免費接駁車去市府轉運站
剛好轉運站上就是台北阪急百貨,想起了之前看食在遊趣的杏子豬排食記
加上熊熊發現肚子有點餓,決定進阪急找杏子豬排餐廳用餐拉
原本以為杏子豬排會在阪急百貨的樓上餐廳區,後來發現其實他在B2美食街
杏子豬排的位子剛好在轉角,因此用餐的人潮絡繹不絕
當天剛好是下午4點多,又是周一,人較少
我們進去時,餐廳內也有8成以上的用餐客人,可見得杏子豬排的坐席率是挺高的
一入座後,他們的服務人員就會送上基本的茶水、筷盤等餐具
他的茶是很基本的熱茶,喝起來溫潤順口
贈送的小菜蘿蔔絲干,也跟我吃過的味道、口感不太一樣
他的蘿蔔絲鹹中帶甜,帶著蘿蔔絲特有的脆脆口感
跟咬菜脯不太一樣,而且味道不會太重,單吃也OK
桌面上也有各式醬料,有芝麻醬與柚子醋
也有提供玫瑰鹽與醬油
醬料隨君任選
點完餐後沒多久,服務員就送上了芝麻與碗、缽,還有豬排醬跟生菜沙拉盤
他提供的金芝麻還沒輾前香氣並沒有非常濃郁
當開始輾了之後,芝麻就變得很香
我都會灑在生菜上,增添香氣!
另外他的生菜吃起來爽脆新鮮,高麗菜絲與其他家提供的口感、甜度明顯不太一樣,優很多
害我在主餐還沒上時,生菜沙拉盤就喀完一盤,還請服務員幫我續菜!
等了一下,阿閃點的草蝦腰內肉定食上來了
草蝦還算大,有兩尾,另外還提供檸檬、一些生菜及塔塔醬
蝦子非常鮮嫩,吃起來也挺甜的,腰內肉也非常軟嫩多汁
旁邊的塔塔醬我很喜歡,吃起來帶著洋蔥甜嗆,可化掉豬排的油膩
反而是杏子豬排提供的豬排醬我不愛,酸度很高,跟柚子醬差不多酸口
我的杏子特餐接著也上菜了!
點餐時,服務原有說杏子特餐的主菜會比較小
我不太介意,我知道這類的豬排店這種綜合餐的主菜都會少一點
杏子特餐的豬排就是普通里肌肉,但吃起來肉質僅略遜於腰內肉一些!單吃也非常軟嫩多汁
但若跟腰內肉塊同時吃還是能感受到腰內肉更軟一點
而炸蝦餅則充滿了滿滿的蝦肉,愛吃蝦的我感到好幸福啊~
炸蔬菜捲則是包牛蒡絲,出乎意料地覺得炸牛蒡絲捲吃起來居然口味蠻清淡的
盤上有一小塊類似奶油擠花的黃色芥末
我好奇沾了一小塊吃,味道一沾舌就感覺到挺嗆辣的,很不習慣
杏子豬排的芝麻醬非常好吃!吃起來很香甜帶著芝麻香
拿來沾豬排或是拌生菜都非常美味!我後來全部都沾著芝麻醬吃呢
杏子豬排的米飯有分白米及五穀飯
他的白米跟五股煮的米飯都粒粒分明
口感吃起來軟中帶Q很好咬
雖然是五穀飯,但白米還是佔了8成
吃起來不會太軟,也挺不錯吃的
點套餐都會附湯,我跟阿閃個別選了蔬菜味增湯及蛤蜊味增湯
湯裏頭的料都非常多
蛤蜊味增湯喝起來就像是帶鹹味的蛤蜊湯,有海的味道
出乎意料的反而是口味淡一點的味增湯
蔬菜味增湯就有點過鹹
杏子特餐除了主餐外還有附茶碗蒸、飲料及甜點
茶碗蒸的部分,表現就中上
蛋很嫩, 也沒有很大的氣孔喔
蛋汁也有高湯味,挺不錯的
吃到最後也快飽了
接著上了去冰的可爾必思及杏仁豆腐
他的杏仁豆腐,有非常濃郁的杏仁味
口感也非常好,可惜我對杏仁沒有愛,後來是交給阿閃解決掉
我期待的可爾必思跟平常喝得非常不同
太過稀釋,完全沒有可爾必斯味,是我來吃這一餐唯一覺得非常不及格的東西嚕!
總結:
杏子豬排的高麗菜、白米飯都可無限加點
服務也非常好,很值得付1成服務費
以台北價格而言,杏子豬排其實不算太貴
而他的豬排表現十分亮眼!已超越了我心中其他家豬排店了!
有興趣的可以去嘗試看看杏子豬排唷
留言列表