洛軒ㄟ筆記本

喜樂屋日式料理

用餐時間：2011/4

地址：桃園縣中壢市新生路263號

電話：(03)427-0669

營業時間：中午11:30~14:00；下午17:30~22:00

(本篇為手機拍攝，某些照片畫素不好請見諒XD)

某天晚上我突然好想吃炸豬排，想起中壢SOGO元化館附近有一家日式料理

朋友住在那附近說喜樂屋還不錯

就拉了阿閃去一探究竟拉~

由於到的時間是平日晚上，還有空位

但店裡用餐的客人還是挺多的

店員有讓我們在外面稍等一下，要清理座位給我們入座

招待我們的店員整體服務態度非常好，一入座就會放上餐具跟熱茶

連筷架都有，蠻少平價料理店會準備這小東西

桌旁都有擺日本進口的調味料

最大罐最左邊那罐是豬排沾醬

吃起來挺酸的，因為是現成的醬料

嚐起來比較沒有太特別的獨家口味這樣  

店員送上的菜單，中日文都有

(我只拍中文部分，菜單為GIF動畫檔喔)

店裡也有小白板寫著特定料理，不過在外頭的小白板只寫日文

沒注意到裡面內用的場地有中日文對照的小白板，直到吃完離開才發現

不然還蠻想點咖哩豬排吃看看

我跟阿閃分別點了炸豬排套餐、烤竹筴魚餐跟馬鈴薯燉肉

點餐時，店員有特別提醒現在人多出餐會慢

建議點烤的，上菜速度會快很多

事實證明烤的真的比較快一點

最快上菜的是已經早就燉好馬鈴薯燉肉

他的肉是有豬肉片，厚度大概比火鍋片厚一些

涮肉的熟度剛剛好，肉片吃起來很軟嫩

肉片本身感覺還算新鮮

馬鈴薯也非常軟，燉得邊角都化在湯頭裡

之前自己做馬鈴薯燉肉時，一直不確定味道究竟對不對

吃了喜樂屋的馬鈴薯燉肉後，才確定了馬鈴薯燉肉原來就是有點甜的味道

湯頭類似壽喜燒醬，甜甜的，但吃起來比較沒那麼鹹

大概過了20分鐘，烤竹筴魚套餐上來了

套餐固定兩樣小菜、一碗味增湯

今日小菜是馬鈴薯籤跟涼拌海蜇皮

馬鈴薯籤味道都蠻特別的，海蜇皮則覺得少了點麻油香

他的米飯相當好吃，吃得出來是比較好的米

非常有咬勁、粒粒分明

主角－烤竹筴魚也非常出色

魚烤得恰到好處，靠近魚肚的肉會比較軟些

竹筴魚本身肉吃起來會比較有彈性(喜愛吃軟魚肉的話建議點青花魚)

魚肉帶點鹹味，配飯剛剛好

旁邊的蘿蔔絲無腥味，配魚肉恰好能緩和魚的鹹味

而且兩種不同的咬勁的東西，混合在嘴裡會產生特別的口感

我覺得真的很不錯吃！

相較之下，我的豬排表現非常遜色

豬排的分量相當大，而且也挺有厚度的

但不知是否生意太好?

感覺豬排炸得太久導致我這份豬排吃起來像咬橡皮筋

我很久沒吃到會讓我咬到下巴痠痛的豬排了

總結：

我跟阿閃一致都認為他的烤魚餐非常好吃

店裡的服務員也都會日語，連手寫的點菜單也是日文XD

服務也相當不錯

店裡也的確有不少日本人來用餐，口味應該算是蠻道地的才會受到日本人青睞吧?(沒去過日本沒辦法比較XD)

本來滿心期待他的豬排，回來也搜尋相關食記都說豬排不錯

但不曉得為何那天吃居然超級硬的，害我超桑新...

撇去豬排，他的烤魚真的很讚喔

下次我想來挑戰他的炸雞排或是炸蝦系列！

--------------更新開始 -------------

2011/6/11更新：

吃了一次之後覺得不錯，剛好閨中密友聽朋友說這家很好吃她也想來吃看看，就約了天來吃。平日晚上店裡其實不會太多人潮，我們去的時候算比較不忙，所以某些菜色上得很快。這邊就補充上次沒有吃到的部分：

蔬菜可樂餅：

原本要點其他口味的，結果只剩蔬菜可樂餅。喜樂屋的可樂餅薯泥非常細，外皮酥脆不硬，裡面薯泥的味道調得剛剛好，吃起來不膩口非常美味！只是價格略高，兩塊可樂餅$100。不過真的很好吃，後來跟另一個朋友來吃，她也覺得這可樂餅相當有水準！

烤秋刀魚：

店家秋刀魚烤得剛好，但現在並不是秋刀魚的季節(秋刀魚季節為秋天XD)，所以魚肉並不會很棒，少了點油脂在。但整體吃起來還是很美味。    

烤青花魚：

青花魚吃起來魚肉真的很嫩，味道跟鹹魚很相似，只是沒那麼硬，非常下飯。

眾多網友強力推薦的炸雞肉飯：

喜樂屋的炸雞肉飯有五大塊，是雞腿肉做成的，因此口感嫩又好吃，裡面的醃料也非常特別，帶有日本酒的味道，能接受酒的人都非常喜歡這個炸雞肉飯，但我小吃一塊就頭暈了(酒量差orz)。比起炸豬排，我更推薦炸雞肉！好吃太多了！可惜沒辦法點咖哩雞肉餐...殘念啊！

--------------更新END -------------

PS:看別人的食記，店家有招待的小菜?我跟阿閃是沒吃到拉XD，所以我不太確定是否有招待的小菜喔！2011/6/11更新:確定沒有招待小菜喔^^

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