洛軒ㄟ筆記本

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之前常看某團團長團購這家水餃

後來看，發現團長說這是團員請他開的好吃再回購團

只要看到「好吃再回購」就咒語一樣啟動我的跟團魂(誤)

再看到買10盒送1盒，只要買5盒也可以分半盒

就忍不住下手買了5盒

共買了高麗菜豬肉*2 + 韭菜豬肉*2 +  蝦米芹菜*1

包裝用的塑膠盒蠻有厚度的，而且盒上就印有口味，很容易分辨

他裡面就是10顆大大的水餃裝在一起，灑上很多防沾黏的麵粉

這樣一盒10顆共40元，以價格來看，感覺挺貴的

但煮完之後就覺得不太貴，很大一顆呢

他的大小約有我女生手掌一半大，跟普通水餃比起來，算是重量級的

這次拿到的水餃，因店家送來時就有微微的水掉

回家馬上進冷凍冰存後，要再吃，打開盒子，裡面水餃都黏在一塊

很容易讓皮就沾黏在一起，有麵粉也無用

在煮的過程中，有部分水餃皮就破了

煮好之後，水餃鼓起來很大一顆

才一顆就可以把把湯匙裝滿

皮是Q彈的，只是有些很容易煮破，有點可惜

高麗菜豬肉是我跟阿閃一致認為最好吃的口味

常團購手工水餃來吃，但很少吃到沒有帶薑味的高麗菜豬肉水餃

而阿玉就是其中帶著原汁原味的高麗菜豬肉餃

吃起來就是肉+菜的甜味

豬肉大部分為瘦肉，絞肉的比例我很喜歡

絞肉不會太細碎或是太大塊，口感很喜歡

高麗菜跟豬肉似乎是1:1的比例

水餃本身就有相當不錯的調味，不太需要另外加醬

另外也不會有胡椒粉味

高麗菜豬肉是三種口味中最好吃的

韭黃水餃表現則一般般

他的韭黃味並不會很重

跟之前團購過的幾家韭黃水餃味道很相似，個人覺得沒有很獨特

芹菜蝦米水餃是我最期待的口味

這款水餃口味吃起來蝦米味挺重的

芹菜味道是還好

除了芹菜外，還有加蔥、高麗菜

有把芹菜獨特的味道沖淡些

嘗起來很像吃滷白菜(有蝦米那種)的味道

其實很特別，不難吃，但比起高麗菜還是略遜了些

因為三種口味一起煮一起吃

難免心得會互相比較，若單獨吃可能會另有不同感想嚕！

以上心得就請大家參考參考~~

最後是我跟阿閃覺得很不錯的玉米豬肉口味

當初是買五盒送半盒的限期優惠

我隨機拿到的5顆水餃是玉米豬肉口味

吃過其他家的玉米豬肉餃都覺得普普

我跟阿閃吃的時候原本不抱期待

誰知道一吃下去

玉米飽滿鮮甜，搭配上新鮮豬肉，真的是挺不錯的

可惜只有5顆XD，一下子就吃完了

回購率：90%

推薦口味：高麗菜豬肉