地址:宜蘭縣羅東鎮南門路32號
電話:(03)955-0731
逛完玉兔鉛筆之後,肚子也有點餓了,離朋友的烤肉時間又有些距離
就乾脆GPS隨便導一下,發現有個「羅東碳烤燒餅」好像還不錯
就停在附近的公立停車場再走過去吃看看
羅東碳烤燒餅店賣的東西,其實就是燒餅
口味有綠豆沙、紅豆沙、鹹酥餅及胡椒餅
我跟阿閃都是隨興所至,因此就隨意點了一個綠豆沙餅、胡椒餅共享
它的綠豆沙餅比較小,約女生手掌大
上面有滿滿的白芝麻,聞起來非常香~
雖然已經冷了,不過吃起來不太油膩,裝到紙袋裡,紙袋也不會吸油顯得髒髒的
一口咬下,恩,綠豆沙有點甜,酥餅因冷掉了就沒有吃起來酥脆感
口感稍微沒熱熱吃那麼好,這個評價普通
另一個胡椒餅則很幸運買到出爐沒多久的
它的尺寸比綠豆沙大些,當然價格也貴些,肥肥的樣子煞是可愛
當然,上頭的白芝麻也不吝嗇給得很大方
由於剛出爐沒多久,酥餅咬下去啊!就有酥脆感啦!
裡面的內餡算是比較重口味、帶點滷汁那種豬肉餡料
吃起來很嫩,但又不覺得肥肉很多,胡椒辣味不重,有點像中原夜市裡的蔥燒包
另外胡椒餅內的豬肉餡有撲一層很香的蔥
咬起來不乾口還帶些微湯汁,非常美味喔!
我覺得胡椒餅還不錯吃!有機會的話,建議大家可以吃看看
【宜蘭羅東輕旅行】
林場肉羹→羅東林業文化園區→羅東文化工廠(天氣差又沒開放,因此無圖)→玉兔鉛筆學校→羅東碳烤燒餅、正常鮮肉小籠湯包→朋友家烤肉,烤完就回家囉!