網站:http://store.pchome.com.tw/rosencake/M03485887.htm

 

之前參加一森的試吃,吃到了驚為天人的鳳梨酥及法式布丁後

就對一森的產品念念不忘

找了一天訂了火山巧克力、戚風蛋糕以及阿閃最愛的乳酪蛋糕來吃看看嚕~

 

一森之前試吃的感覺,就是非常適合拿來當送禮的宅配甜點

他的包裝都非常精美&完善

收到包裹後,蛋糕都會安然的躺在盒子內不會亂跑

火山巧克力也是一樣

打開外盒後,會發現蛋糕上還有一層塑膠薄膜

薄膜上還附贈卡片,說明食用方法

我個人是比較喜歡店家能直接在外盒上說明如何食用

這樣才不用再上網翻資料,附小卡也不錯嚕

 

因送來時剛好已進入冬天了

就會比較偏好吃熱的蛋糕

我每次都是用吃法1

先將蛋糕退冰後再拿去小烤箱烤

每次我烤5分鐘,就會得到外酥脆內軟的蛋糕口感

照片是烤過後的蛋糕,但看不出來是否有烤過XD

小湯匙從中間挖下去

就會挖到如糖漿般濃稠的巧克力醬

基本上烤過後的蛋糕體,口感的確非常像巧克力布朗尼

因有加入烤箱烘烤,外層的蛋糕呈現脆脆的口感

而內層的蛋糕則是Q軟有咬勁

加熱後的巧克力漿甜中帶苦

若沒加熱的話,則甜度偏高

熱熱的搭配蛋糕吃,是比較剛好的甜度

對於阿閃來說,因為他是螞蟻等級的(嗜甜),他覺得這樣的甜度剛剛好

對我來說則是有點過甜,若不趁熱吃很容易就膩口了

雖然甜中帶苦的巧克力很吸引我,但我頂多吃兩口享受,就會被打敗了XD

 

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