洛軒ㄟ筆記本

網站：http://store.pchome.com.tw/rosencake/M03485887.htm

之前參加一森的試吃，吃到了驚為天人的鳳梨酥及法式布丁後

就對一森的產品念念不忘

找了一天訂了火山巧克力、戚風蛋糕以及阿閃最愛的乳酪蛋糕來吃看看嚕~

一森之前試吃的感覺，就是非常適合拿來當送禮的宅配甜點

他的包裝都非常精美&完善

收到包裹後，蛋糕都會安然的躺在盒子內不會亂跑

火山巧克力也是一樣

打開外盒後，會發現蛋糕上還有一層塑膠薄膜

薄膜上還附贈卡片，說明食用方法

我個人是比較喜歡店家能直接在外盒上說明如何食用

這樣才不用再上網翻資料，附小卡也不錯嚕

因送來時剛好已進入冬天了

就會比較偏好吃熱的蛋糕

我每次都是用吃法1

先將蛋糕退冰後再拿去小烤箱烤

每次我烤5分鐘，就會得到外酥脆內軟的蛋糕口感

照片是烤過後的蛋糕，但看不出來是否有烤過XD

小湯匙從中間挖下去

就會挖到如糖漿般濃稠的巧克力醬

基本上烤過後的蛋糕體，口感的確非常像巧克力布朗尼

因有加入烤箱烘烤，外層的蛋糕呈現脆脆的口感

而內層的蛋糕則是Q軟有咬勁

加熱後的巧克力漿甜中帶苦

若沒加熱的話，則甜度偏高

熱熱的搭配蛋糕吃，是比較剛好的甜度

對於阿閃來說，因為他是螞蟻等級的(嗜甜)，他覺得這樣的甜度剛剛好

對我來說則是有點過甜，若不趁熱吃很容易就膩口了

雖然甜中帶苦的巧克力很吸引我，但我頂多吃兩口享受，就會被打敗了XD