洛軒ㄟ筆記本

地址：桃園縣中壢市中豐路263號

電話：03-4277168

官方網址：http://www.stone-yakiniku.com.tw/

消費方式：

周一~周五 11:00~16:00 399元；16:00~24:00 499元

周六日及特殊節日，全時段499元

以上通通要再加收1成服務費

某日阿閃媽咪說要聚餐

阿閃媽咪就挑了這間吃到飽，於是就有了這篇心得啦！

這家日式燒肉，店面挑高設計，讓人感覺沒有壓力，座位也多

那天雖然是週六去吃，不過並不到客滿的誇張程度

跟一般店家不太一樣的是，他是採取點單的方式送菜

每個單都有一個主題

像是燒烤類、火鍋類主食

茶飲及冰品

炸類跟燒飯團

以及日本料理的部分

光看點菜單就眼花撩亂

感覺樣式非常多&豐富

光是湯底就有泡菜、壽喜等可以選，最後選了最保險的海鮮鍋

火鍋湯喝起來就是很保險的一般海鮮湯底味

火鍋料吃起來普普，不是很好但也不至於太差

由於阿閃還帶著剛上大一的小弟，是勇猛戰力一枚

沒多久就開始從肉盤下手

簡單的綜合肉盤，肉都一點點

菜單前面有個［讚］手勢的是人氣商品

但人氣商品不見得是好吃商品

他的肉帶點厚度，不過烤起來，吃就是一個「硬」字

不管是雪花豬肉還是小排，除了雞肉外，牛豬都不太好吃

肥腸烤起來倒是不錯~

還有黑胡椒牛肉，因為有醃漬過，肉質烤起來也較軟

沒經過調味及醃過的肉品，烤起來就很不好吃，很卡牙

其他的蔬菜算新鮮，但是青椒上面的胡椒鹽不知道是怎回事

感覺手抖也太大，胡椒鹽+味精灑很大、灑不用錢嗎?!

不過相較於其他烤肉店並不提供生菜或吐司

石頭炭烤卻有提供生菜可包肉，值得讚賞！

鮭魚竹筒飯，吃起來完全沒有竹筒香

感覺就是白飯+一些鮭魚碎肉攪拌好後，放入竹筒端出來

吃起來飯也沒什麼味道，幾乎是白飯的感覺

日式手卷很難NG

只要海苔不軟爛就算及格

裡面的配菜也還算新鮮

整體是及格的

握壽司就不能太強求了

畢竟他是燒烤店不是壽司店

醋飯味道有出來，可惜飯太硬

料也普通，不過豆皮壽司不好吃XD

炸物倒是比想像中好吃

炸雞肉捲、土魠魚、銀絲卷都好吃

炸豬排還可以

鮭魚烤飯糰則跟鮭魚竹筒飯有異曲同工之妙

都是現成飯+鮭魚碎肉，然後一個裝在竹筒裡、一個稍微烤一下

形狀有出來但該有的香味都沒有

(↑上圖為炸雞肉捲)

炸QQ地瓜條反而嚇到我XD

看起來很美味，不過他的地瓜條不是真的地瓜

吃起來是地瓜口味的QQ軟糖

口感很奇怪，我不太愛

而他的飲料，原以為是現成的飲料機

沒想到都是有在調理過的

有些飲品可以跟他指定不要太甜或去冰

最大敗筆是烤麻糬

原以為會像日式年糕般，烤了會膨起來

沒想到怎麼烤都不太膨

吃了之後更傷心，因為很黏牙又很硬

我跟阿閃吃了都不太愛，不過阿閃媽咪覺得還不錯

總結：

以吃到飽而言，算是服務相當不錯

可能當天客人並沒有全滿

因此服務生隨招隨到，空盤也清理得相當快

都可看到旁邊有專人在指揮服務生該去哪桌服務

不過，雖然服務生很多

但也有吃單的情形，我的溫泉蛋跟阿閃妹的沙拉點了第三張單子才到

而且還是開玩笑請服務生幫我們監督才終於拿到的

整體而言，環境算乾淨舒適

可惜主打的烤肉不夠吸引我

反而是其他輔助的小餐點還比較好吃些

若要吃火鍋，尚有千葉或是鮮友可選擇，價位又更便宜

若要吃烤肉，也好歹有風太(雖然變難吃了)或是原燒

比較起來，石頭燒肉並不特別

個人再訪機率約為40%