洛軒ㄟ筆記本

地址：桃園縣中壢市興農路70號

電話：(03)462-8577

營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00 週一公休

昨天看了電視冠軍，電視播著豆皮壽司與法式牛角麵包的對決

看著看著肚子好餓，就很想吃壽司

搜尋了板上的推薦，再撈撈口袋不多的$_$

就決定去內壢圓壽司一飽口腹之慾嚕！

圓壽司的店非常好找，就在內壢忠孝路上有一家全家福鞋店

一拐進去就會在路邊看到圓壽司的紅色招牌了，非常顯眼

另一個路線是由中壢往內壢方向

從省道過去，過了宜得利、內壢家樂福、北區房屋的下一個紅綠燈進去(路口兩側很像公園)

轉進去後的第一個紅綠燈左轉就會看到嚕

我們到店的時間大約是晚上6點半左右，不過店內位子都滿了

老闆娘很客氣的請我們先留電話，一有位子就通知我們

我們在外面逛了一下，大概十分鐘後就接到老闆娘的電話通知說有位子嚕！

不過到店裡，老闆娘才小聲跟我們說....她以為有一組客人要離開了

結果客人稍微休息一下沒這麼快走，她不好意思請我們再稍等一下

順便先給我們點菜單請我們先點

看了一下菜單，價位都還蠻平價的

定食類大概120~200不等，丼類也從80~220不等

我跟男友分別點了：

豆皮壽司$50、炸揚汁豆腐$40、生魚片定食$160(特價)、炸蝦定食$140

遞點菜單的時候，也恰好位子都有了

坐下來倒個熱麥茶後沒多久，豆皮壽司就先送上來了

喲～瞧瞧這豆皮壽司多麼可愛呀！

一盤6個50元還蠻平價的

拿了筷子夾了個豆皮壽司一口咬下

微酸的醋飯搭配甜甜的豆皮

醋飯的飯粒口感恰到好處，還不錯吃！

個人認為豆皮再厚一些會更加分

豆皮壽司還吃不到一半

夏日特價的生魚片定食很快就送上來了

每個定食都是這樣大份

除了主菜之外，還附了三樣小菜、味增湯、很大碗的白飯

比較有趣的是生魚片主菜旁，還放了顆小假樹，上面還有粉色的鶴，一整個很詩意

由於生魚片不是我的菜，食後心得為轉述男友說法：「生魚片還蠻新鮮的，還不錯吃」－END

.....

咳！請大家原諒他沉默寡言...有總結就好！

小菜的部分我跟男友都覺得還不錯，總共有三樣：

洋芋沙拉

上面有兩片鮑魚片，鮑魚吃起來有煙燻的味道

搭配口味較淡的馬鈴薯沙拉味道剛好

涼拌干貝唇

干貝唇吃起來QQ脆脆的，一點辣一點甜，很是下飯

涼拌牛蒡絲

這個吃起來也是脆脆的

調味上也是甜甜的，整體口感清爽順口，也很下飯！

光是這三樣小菜(看了DM，應該就是所謂的前菜、沙拉跟漬物)，就讓我男友喀掉了2碗飯呢！

再上來就是炸揚汁豆腐

酥脆的豆腐上放了許多的柴魚片提香

上頭還用新鮮的蘿蔔泥、蔥花、七味粉裝點

喜愛吃炸豆腐的我們都很興奮

筷子一夾下去，酥脆的豆皮聲音就響起來了

咬下之後發現裡面包的是較具風味的雞蛋豆腐

酥脆的炸衣，配上甜而不鹹的揚汁沾醬

雖然只有兩塊，但是體積都不小....真的是非常好吃！

PS：吃的時候請小心，我嘴巴小，咬左邊，結果豆腐從右邊跑出來燙到嘴巴了...

PS2：若不吃辣，記得把七味粉撥掉喔！

最後就是我的炸蝦定食上菜啦！

由於定食的配菜湯品都一樣，所以就只放主食嚕！

喔喔，除了兩尾炸蝦之外，旁邊底下都還有其他炸物搭配

像是炸青椒、炸玉米(上面照片右下角那個圓的)

炸地瓜片(上張照片左下)、炸秋葵(上張照片綠色那根就是)、炸茄子(上張照片最上方開花的)

炸地瓜片的地瓜本身很甜，可加一些胡椒鹽提味會更好吃

炸玉米則是一個蠻有趣的東西，是蠻好吃的，不過感覺很浪費麵衣

炸秋葵讓我男友吃了會想配啤酒

炸青椒的軟硬度適中，咬下很清脆(雖然表面泛著油光XDDD)

炸茄子的熟度剛好，不像有的店家會炸過頭變的很軟而失去口感...

炸蝦部分則是很大方的給了兩尾還不小的新鮮蝦子

酥脆的麵衣包著新鮮的蝦

不像有的店家的炸蝦會用過厚的粉去炸(吃起來就會粉粉的，吃多很噁心)

看起來炸蝦很膨，其實麵衣不會很厚

再沾店家的甜甜醬汁(最怕醬汁死鹹，不過圓壽司的不會)，還蠻清爽可口

最後就是味增湯啦！

圓壽司的味增湯也是走清爽路線

喝起來很順口，整碗湯也都很多料~

最後....吃飽要離開的時候才發現店門口有洗手台可供顧客使用

總結：

店的整體環境蠻乾淨的

而且老闆娘非常熱情大方，服務蠻不錯的

C/P值算是中上程度

兩人這樣吃才390而且飽到不行

比起美X屋來說，圓壽司真的美味好吃多了

想吃便宜又好吃的日式料理，來圓壽司就對啦！

註記：

這篇食記PO出去之後，有網友反應他們認為這家店的重點為新鮮，美味度沒有這麼高

另有網友有提出一些意見給大家參考(以下使用藍色字體)

 我是在他開店後2星期左右去吃的
   剛好家就住在附近
   a. 等超級久（你也知道其實根本那樣的店面坐不了多少人）
   b. 老闆娘的勢利（我們只有兩個人, 跟他說了味增湯還沒來, 但是他卻一直顧著跟另一桌的元智同學說話聊天, 請他們再帶同學來吃之類的）
   c. 菜的部分, 那其實就見仁見智了

請大家斟酌XD