洛軒ㄟ筆記本

集品蝦仁飯

地址：700台南市中西區海安路一段107號

電話：06-2263929

用餐時間：2013/07

剛好路過台南，想想每次去台南好像都沒特地去吃蝦仁飯

當時恰好經過海安路，看到矮仔城跟集品的招牌

就停車去用餐了

不過走到矮仔城前才發現店面沒開，只好折回來吃集品

賣的品項蠻簡單的

由於肚子不是太餓，只是想嘗嘗蝦仁飯，就點了兩個飯+荷包蛋這樣

桌上都有醃好的醃黃瓜，客人可自行取用

餐具跟胡椒粉當然也是自取囉!

蝦仁飯 ↓

蝦仁看得出來是比較好的蝦，不是冷凍那種

只是大小不齊全的散佈在飯上

蝦仁飯吃起來有點甜香味，我覺得很好吃，只是一小碗45有點貴

蝦仁肉絲飯↓

份量不少的肉絲蓋在蝦仁飯上

肉絲有用洋蔥拌炒過，也有加些醬油調味

另外單點的荷包蛋有另外用盤子裝

但是我覺得這種半熟荷包蛋就是要拌著飯一起吃，就把蛋放飯上啦!

把蛋黃戳破，將蛋黃林在飯上一起吃，超棒！

由於炒的肉絲湯汁也淋在飯上

整體味道吃起來比原味更鹹一些，而且湯汁也非常多

吃起來有點燴飯的感覺

阿閃比較不喜歡飯粒有點黏黏感，我覺得好吃耶

這家店的座位並不多，不過服務態度個人覺得還不錯

飯也合我的味道，有機會來台南會再來吃!