這兩家店都在2011/3吃過
以下為不簡單(因為打很多)比較心得
趁還有印象,趕緊寫個比較文~以下表格僅供這兩次用餐的心得評比
另外也都附上這兩家店的單獨食記,皆有圖、寫很長,有興趣再點吧!
也歡迎大家一起來討論喔!@口@
項目\店名 |
南崁富貴紅 |
中壢中原御上鮮 |
食記心得 |
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地點 |
桃園縣蘆竹鄉桃園街129號 |
桃園縣中壢市力行北街77號 |
停車場 |
無 |
有特約(可問店家)(停車方便) |
吃到飽價位 |
平日中午349元 晚上及假日皆為399元(不須服務費) |
平日中午328元 (價格較便宜) 晚上及假日皆為360元(已含10%服務費) |
鍋具 | 四人桌1大鍋 |
一人一小鍋 |
電磁爐部分 | 桌面上用的電磁爐可調溫度,調整非常方便(好調溫) |
調整溫度的在桌下,跟外面的火鍋店調整方式差不多,比較難調整準確溫度 |
肉片厚度 |
較厚 |
較薄(吃起來口感較嫩) |
牛肉 |
聽說同個肉商因此沒啥好比,但御上鮮的切薄片口感更軟嫩一些 |
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豬肉 |
很棒 |
很棒 |
雞肉 |
整枝棒棒腿下去切片 |
薄雞肉片 |
海鮮 |
蝦(冷凍的但很新鮮,比御上鮮大尾)、花枝、很新鮮的蛤蜊、魚片也很嫩 |
有活跳蝦及聽說不錯的蚵仔。其他我覺得很普,冷凍蝦不太鮮,冷凍魚片有的有腥味。魷魚很普,蛤蜊有吐沙不完全的情況 |
湯頭 |
麻辣湯頭不會辣也不太鹹,走清淡風(我個人覺得沒味道不合口味);白湯為高湯湯底,跟一般火鍋店很像 |
有八種湯底可選,我吃的肉骨茶鍋底還算有風味,選擇性多 |
服務 |
內場員工2人,感覺有點忙不過來。我沒遇到服務不好的狀況,但有網友反應服務方面並沒有很佳 |
內場至少有5人,感覺比較靈巧。但我詢問優惠活動時,兩個侍者回應不同,這方面可能有待加強 |
座位 |
目測約約20~30人座 |
目測約50人座以上,但2人用餐會併4人桌坐(中間有隔板,看不到對方還好,可是聽得見對方講話)(可較多人同時聚餐) |
火鍋料 |
約有30種。青菜新鮮,手工漿系列蠻OK的,灌湯包有特色,其他火鍋餃類沒吃到無法評論。 |
部分約有40~50種。火鍋餃較多選擇,魚餃、燕餃、蝦餃比普通火鍋店的用料好,起司丸很有特色。(選擇多) |
飲料 |
紅茶、瓶裝可樂雪碧,較少選擇 |
有咖啡機、可樂、紅茶、鋁箔包飲料、LCA養樂多等很多選擇(選擇多) |
甜點 |
印象中沒有 |
有蛋糕、統一跟味全布丁、愛玉、鮮奶布丁等很多選擇(選擇多) |
水果 |
無 |
有2~3樣(有水果) |
冰品 |
單支裝杜老爺冰品!(我個人偏愛曠世奇冰!!) |
桶裝冰品。亦有單支裝冰品(但單價較便宜) |
其他熱食 |
滷肉飯 |
滷肉飯、豆干(有點硬)、麻辣鴨血(鴨血OK但湯頭不好)、清燉牛肉湯(選擇較多) |
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