洛軒ㄟ筆記本

喜樂水餃(官方訂購網站：http://www.joyce929.org.tw/htm/003-7.php)

訂購專線：04-8904231

傳真：04-8902649

地址：彰化縣二林鎮萬合里太平路二段600號

之前覺得喜樂水餃還不錯吃

每顆水餃都大顆而且包得很紮實

而且，買水餃又可順便幫助育樂院的孩子

就只要看到團購有喜樂水餃，就會順便跟團！

不過近期內中壢好少人開喜樂水餃的團

而且ptt中壢的板友比較少開食物團

就跑去ihergo比較熱門的家族裡開這個喜樂水餃團了~

下定之後隔天，就會有喜樂水餃的人撥電話確認

匯款完後沒問題就會按照訂單上的指定日期出貨

因為水餃通常只吃高麗菜口味的

這次也只買高麗菜水餃嚕！

高麗菜的包裝就是黃色的、韭菜是綠色

非常好分辨，也不容易拿錯

新口味，泰式香辣及黑胡椒則沒有另外製作包裝圖案

就以簡單的貼紙貼在上面代表

製造日期會打印在邊邊

成分及各式煎煮炸方式則印在背後

喜樂水餃的摺痕比較一般

不過也是皺褶處也是挺黏的，我煮很少有破

他的水餃還沒下水前

先給大家看一下大小

還沒煮的水餃，約是手掌的一半大喔

用最簡單的大火煮滾水後，再把水餃丟下去，滾了後重複加冷水3次

等水餃都鼓鼓的，就代表水餃熟了可以撈起來嚕！

大家瞧瞧，他的接口處還是沒有因此而破喔!

都還緊緊的黏在一起

煮完之後大小應該有5~7公分左右

跟筷子比大概是這樣

由於喜樂水餃的皮應該是買現成工廠的皮

吃起來雖然很有彈性，不過就是好一點的機器餃皮口感

而內線部分，有蔥、高麗菜、豬絞肉

除了原本就有的肉跟菜甜味外，還多了淡淡薑味

內餡部分，並沒有太細碎

以網購來說，算是新鮮又好吃的水餃嚕！

加上也可以幫助喜樂育幼院的孩子們

若有機會我會再回購的!!

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