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香港站牛肉麵  

(本文為手機拍圖)

香港站牛肉麵(已收店並改名為:見你一麵)

地點:中壢市九和五街30號

電話:(03)426-9475

營業時間:早上11:00~2:00、17:00~21:00(賣完為止)、周三公休

粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%AB%99%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%E4%B8%AD%E5%A3%A2%E4%B9%9D%E5%92%8C%E5%88%86%E5%BA%97/1472859046293732?fref=ts

用餐時間:2014/9

 

在中壢人美食粉絲團看到SOGO附近新開了一家港式牛肉麵

評價還不錯,加上開幕期間有優惠

香港站牛肉麵  

週六早上看了一下營業時間是中午11點

剛好醒來已經是10點多XD,就立馬梳洗一下就衝去吃了

11點多一點到店裡,已經有兩三桌正在用餐

 

一進到店裡面,就有滿滿的淡奶罐頭迎接客戶

香港站牛肉麵  

看到真的很興奮,在香港真的都是這種奶搭配起來的奶茶才有港式香味~

入座後,小姐稍後送上菜單,看一下價格,真是有夠高貴的

香港站牛肉麵  

二話不說,趁特價點了招牌牛腩粗麵(清燉) + 牛肋條細麵(鴛鴦) + 波蘿油特餐

(後來看網友的網誌,我發現原來有最便宜的牛肉麵可以點阿阿阿阿~~)

打卡還有送一杯錫蘭紅茶喔! 

 

先送上來的是錫蘭紅茶

香港站牛肉麵  

茶味,很淡,可以說沒有紅茶的味道,不過也不會太甜

 

冰火菠蘿油

香港站牛肉麵  

這個有等比較久一點才送上來

波羅麵包烤的非常酥

裡面的奶油還真的是有厚度的冰奶油

香港站牛肉麵  

口感是比較偏厚的烤的熱熱波羅 + 冰涼涼的鹹奶油

吃起來還不錯,真的比夜市很多騙人台式波羅麵包夾奶油好吃太多了

但是...因為我去香港吃的是金華冰廳菠蘿油啊!

(請見好格友 三高吃漢 前陣子的食記:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/58568698)

還不錯吃,但沒有到頂級美味的程度

不能怪他,只能說我比較的水準根本太高了XD

 

凍檸茶

香港站牛肉麵  

用的是萊姆啊!!!有夠道地的!!

甜度酸度都可以調整

雖然飲料沒有超級冰,但是很順口

 

牛腩清燉粗麵

香港站牛肉麵  

這碗麵中有少量青江菜、牛腩肉,沒有台灣常見的酸菜

湯頭可以看非常的清澈,感覺就很清爽一樣

香港站牛肉麵  

先喝一口湯,味道非常鮮,喝得出來就是蔬果天然的香甜味兒,沒有任何味精的感覺

而且油脂量不多,喝起來不會有油膩感

湯頭好喝到不行,要不是因為我多點一份菠蘿油套餐,不然我鐵定把湯喝光光!!

 

粗麵的麵條口感吃起來有點像烏龍麵

香港站牛肉麵  

說粗麻,也不會太粗耶! 我以為會跟家常麵差不多,結果只是比一般陽春麵粗一些

口感偏向烏龍麵的Q軟,少了一點陽春麵的韌度,有點可惜

牛腩肉的部分則是很嫩很軟,好吃極了

香港站牛肉麵  

我看店家牛肉跟湯是分開放的

吃起來也會覺得牛肉的味道比湯頭稍微鹹一點

但搭配起來真的很不錯

 

牛肋條細麵 + 鴛鴦湯頭

香港站牛肉麵  

說是鴛鴦,就是清燉 + 紅燒各一半的湯頭

喝起來一樣清爽,就是帶點辣

我覺得辣度不夠,有再加店家的辣椒

香港站牛肉麵  

喔,這辣椒真的挺辣的,加一點點就很夠味

整體來說,鴛鴦的湯頭喝起來的確會比清燉辣一點,但是鹹度稍微淡一點點

香港站牛肉麵  

也是非常清甜順口喔!

牛肉部分真的都很軟,不過有時候偶爾會吃到鹹一點的牛肋條

香港站牛肉麵  

咬起來真的超好吃,整碗喀光光

 

這家店雖然價位真的不便宜

可是湯頭真的好棒喔! 清爽不油膩,而且完全沒有鹽阿、味精阿帶來的黏膩感

我跟阿閃吃完以後都覺得有機會再來吃

不需要點高級的拉XD,可以點180元的牛肉麵來吃就好

 

另外,雖然東西價位不算太便宜,不過服務態度還不錯

而且在店裡用餐時剛好遇到學姊,學姊就說她老公的同事是香港人,就覺得這家味道真的很道地喔!

推薦他們來,所以恰好就在店裡遇到,吃完以後學姊也很推

如果喜歡川味牛肉麵的應該不會太愛

但是喜歡清燉的真的要來吃看看

我已經決定要趁開幕優惠帶家人再訪了

 

-----------------------20140922 更新----------------------------

週五帶爸媽跟阿妹來吃,爸媽對於湯頭是覺得真的還不錯

不過以價格考量的話,爸媽都覺得Nova附近的牛肉傳奇C/P更高啦!

 

以下更新 - 牛肉清燉女王細麵

香港站牛肉麵  

照片有點拍糊了,其實原本上面有擺滿肉

不過被老爸剝成上圖這樣拍照了

女王麵的牛腩/牛肋/牛肚都是最好的部位,所以價格也特別貴

爸媽覺得肉很嫩,該有的都不少這樣

 

阿妹點的-鴛鴦半筋半肉河粉

香港站牛肉麵  

恩,我覺得半筋半肉沒有我的牛腩好吃XD(純粹個人喜好問題)

不過鴛鴦湯頭真的比較好喝

沒有清燉那麼鹹、沒有紅燒醬油味那麼重,算是綜合了優點

我們家人都覺得鴛鴦湯頭最好,清燉跟紅燒就真的一半一半

另外河粉的口感吃起來很像美濃粄條,有很Q的感覺

 

我這次點紅燒牛腩麵

香港站牛肉麵  

看起來很紅,其實是湯底偏一點醬油口感

喝起來不會很鹹,反而帶點醬油香氣,看起來辣,吃起來辣度也還好而已

我覺得嗜辣的真的可加店家的自製辣椒醬,加一點點就很辣

 

最後沒拍到圖的是下午茶套餐

菠蘿油的部分自然OK,飲料這次是點絲襪奶茶

喝起來還頗順口,沒有太大的茶澀味,比較貼近台灣奶茶的口感,不會太甜 

-----------------------20140922 結束----------------------------

 

 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 三高吃漢
  • 你不能拿金華冰廳來比啦~XD

    這間真的很怪耶~
    台式牛肉麵+港式茶餐廳(連牛肉麵都有鴛鴦的阿...)

    可是我會想吃這間! 想胡大四喜! :D
  • 說真的,金華冰聽菠蘿油太好吃了拉>_<

    洛軒ㄟ筆記本 於 2014/09/17 10:15 回覆

  • wen wen
  • 嘩~價格真的沒有便宜耶
    最近SOGO這開了好多新店家呢
  • Sogo真是越來越熱鬧拉

    洛軒ㄟ筆記本 於 2014/09/18 18:59 回覆