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伊太郎拉麵  

地址:桃園縣中壢市元化路1-3號

電話:03-427-5862

 

這家伊太郎拉麵原本位於復興路上,後來搬到離火車站近很多元化路之後,由於離我家非常近,一直很想找時間再訪。2011/10月中旬去有遇到新開幕優惠,第二碗半價(最近好像第二碗半價的布簾有又掛出來),加上菜單的部分,有幾樣單價調低(不知道是否因為這幾樣拉麵在附近的拉麵吧賣的價位也不高...?),如果點低單價的第二碗再半價,就顯得相當划算。

伊太郎拉麵  

也因此我當時是平日晚上時段去店裡用餐,發現客人非常多,店裡每樣拉麵都現點現煮,造成點完餐後等了蠻久的...

店裡除了提供麥茶外,還有提供紫菜湯,可自行裝來喝,裡面的料蠻多的,有魚板、小蝦、蛋花等,不過胡椒粉味太重了,喝到後面會覺得很辣(胡椒粉辣)。

伊太郎拉麵

等了很久麵才終於上桌,先上來的是阿閃點的味增叉燒拉麵。伊太郎的叉燒還算不錯,咬起來軟嫩,麵條也保有拉麵的Q韌勁度,味增湯頭不會太鹹,帶有點輕微的焦香味我很喜歡,搭配的糖心蛋野蠻好吃的。

伊太郎拉麵    

至於我點的青蔥叉燒拉麵,上面灑滿青蔥,湯頭也變得充滿濃濃的「蔥」味,湯底雖然豚骨湯,不過跟純豚骨湯又不太一樣,蔥味比較濃郁,比起味增口味的湯底較不耐喝。

伊太郎拉麵  

多點的豬排,一盤$100,底下舖有很多高麗菜絲。

伊太郎拉麵

趁熱吃的時候外皮很香脆、肉蠻軟爛,不過筋沒有處理好,有幾塊卡到筋的部分咬起來就不順口

伊太郎拉麵  

另外高麗菜絲切得比福勝亭還隨便,讓我頗有微言...一份100元的豬排分量又不大,高麗菜絲切得如此粗糙...實在讓我讓我提不起勁  

 

總結:這家離我家很近的日式拉麵店,偶爾還是會想念起他的味增帶點焦香的湯頭,麵條煮的也相當不錯,會再回訪的一家店。

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • 莫宰羊
  • 黑默:我好好奇
    500塊那一碗唷
    >///<怎麼那麼貴
  • @@" 一碗180拉~兩碗+豬排快400元

    洛軒ㄟ筆記本 於 2011/12/14 23:26 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:不是啦
    你看菜單最上面
    有一個奶油味增
    海之味辛拉麵
    那一碗500耶@///@?
  • 阿~黑默我誤會你了XD
    海之味不知道是甚麼名貴的東西..居然要500大洋

    你眼睛真的太厲害了!!我都沒注意到

    洛軒ㄟ筆記本 於 2011/12/15 22:11 回覆

  • 冬天好冷
  • 說到拉麵的話我覺得中原大學附近有一間松屋町拉麵還不錯吃。
    他在新中北路上的唐老鴨牛排和麻豆子中間。
    聽老闆說他的醬油拉麵有加一種台灣蠻少人加的豬背油,所以吃起來有一種香味,而且吃起來不會油。
    如果會怕的話,可以吃其他種拉麵,除了沙茶口味之外我覺得都挺好吃的。
    另外雖然他沒賣豚骨拉麵,不過他的湯頭都有用豚骨和蔬菜去熬,喜歡喝湯的人應該都可以喝光XD。
  • 聽你這樣敘述我都想去了XDDD
    我愛喝湯啊!

    洛軒ㄟ筆記本 於 2011/12/20 21:20 回覆

  • 冬天好冷
  • 忘記推他的小菜了 0.0
    跟同學去吃還沒人說過不好吃的,百頁豆腐有入味,是我的最愛^Q^
    他的海帶芽挺特別的,不知道是什麼醬。小黃瓜和泡菜也很開胃。
    還有奶油煎鯛魚,網路上有人推,沾調味料是還不錯吃,不過我覺得有點小貴。
    最後,煮麵的老闆蠻年輕的也很好相處,有什麼意見或問題都可以聊聊,如果他有空的話啦@@"
  • 喔喔喔!!感謝你的推薦
    最近較少去中原了>///<
    有機會吃再來回報感想

    洛軒ㄟ筆記本 於 2011/12/20 21:20 回覆

  • 冬天好冷
  • 有個壞消息,老闆因為許多因素把拉麵店收了,回去上班。
    希望之後還會出來開店。
  • 我這兩天出門還有看到開店耶~老闆是這幾天就預計收店了嗎?這樣真的蠻可惜的!

    洛軒ㄟ筆記本 於 2012/01/29 21:10 回覆