洛軒ㄟ筆記本

義杯麵

地址：桃園縣中壢市新中北路228號

電話：03-4562021

營業時間：11:30~21:00

這家店從開幕時我就蠻注意他的

畢竟店門口外的紅布條就掛著「義大利麵只要60元、焗烤90元」這類的標語，想讓人忽略都難

剛好有同事即將遠赴大陸，這離別前的一餐原本選定一包糖吃

大家走到那才發現一包糖早已歇業，原店面變成買房的招待處

就決定走遠點來，原本在中原男宿那的鍋加鍋及義杯麵抉擇

後來義杯麵的人較多，就選這家來吃看看了~

這家店的單點價格真如紅布條上寫的，不會太貴

定價60~110元間，如要加套餐也只要30元

飲料是自取，喝了一口發現是甜度比較高的冬瓜茶

茶味則有那麼一點貼近義豐冬瓜茶的味道

由於第一次用餐，直接請店員推薦招牌口味的餐點

店員說它們的雞柳有特別醃製過，吃起來味道口感都蠻不同的

這麼一說，結果一行四人通通點雞柳口味的餐點，大家也都+30升級為套餐

在店裡瞎聊的時候，店員正忙著烘烤套餐的麵包部分

不過烘烤的時間有點久

稍微看了一下烤箱，發現他是用大烤箱去烤麵包，一次烤多人份

所以烤好了一部分就先上別桌先到的客人，我們四人只有兩人份的烤麵包先上

他的烤麵包還挺有誠意，是用一大片厚片對切去烤

上面的蒜蓉醬塗得挺滿的，烤出來色澤很美

吃起來則是酥中帶點軟的口感

可惜蒜蓉醬不夠出色(中原金瑪莉的蒜蓉醬真的好吃很多)

屬於非常清淡口味的帶點蒜味的奶油烤麵包

再等了一下，濃湯上了

與厚片相比，玉米濃湯顯得遜色多了

幾乎是沒甜味也沒鹹味，很可惜

奶油雞柳麵

最先上的是我點的奶油雞柳麵

剛上來的時候，麵挺香的

吃了一口發現奶油味沒有很重，反而蒜味重一點

裡面的雞柳給得很大方

除了雞柳外，另有芹菜、紅蘿蔔、杏苞菇當配料

芹菜並不會很多，所以味道不會太明顯

也因為白醬的奶味不濃厚，比較耐吃

他的雞柳非常軟嫩！吃起來完全不柴

而且味道並沒有台式醃料的感覺

(有的便宜義大利麵會用台式醃肉法去醃肉)

讓我們在場的四個同事都覺得蠻詫異的

義大利麵條屬於偏硬的，但有把醬汁炒進去，還蠻有味道

青醬雞柳義大利麵

這個顏色比奶油醬稍微綠一些

並不會非常的青醬，吃起來像是奶油醬加羅勒汁的感覺

比起青醬雞柳焗烤蒜味較重

這兩種口味的義大裡面，大家投給奶油雞柳比較多票

奶油雞柳焗烤飯

這個跟奶油雞柳義大利麵的差別

就是奶味比較重、有焗烤絲

裡面的雞柳也是相當多

青醬雞柳焗烤飯

焗烤的奶油味都會比較重一些

但焗烤青醬多了奶油味，味道就變得比較重比較順口

兩種焗烤裡面，大家也是覺得青醬的焗烤比較耐吃也好吃

總結：

這家店推薦的雞柳系列真的還不錯吃

雞柳真的不柴又軟嫩

(有的店會拿雞胸肉不好吃得來當雞柳= =+)

而且以70元的價格(義大利麵)來說，真的相當便宜

130元可以吃到套餐的焗烤也不錯

下次有機會還是會再訪試試其他口味!!

義杯麵在下圖中的「泰好吃」這個店面

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