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購買物品:飛利浦黑晶爐4414 (有+烤盤)

 

 

購物網址:http://www.hola.com.tw/

 

之前想吃燒烤時,用那個迷你鐵板燒烤,總覺得烤不夠勁

小烤盤要等比較久,少了種大口吃肉的爽快感

今年中秋過後,我就不斷尋尋覓覓新烤盤

最後還是相中飛利浦的黑晶爐

只是公司貨要價都要兩三千元,家裡電磁爐也沒壞小烤盤也安在

整個敗下去總覺得對不起小朋友(新台幣)...

但是!!上天應該聽到我的心願了XDDDD

終於有公司尾牙了,就趁機敗入這台令我心動不已的黑晶爐啦!

 

由於尾牙禮品有金額限定,所以是購入4414這個型號

也剛好HOLA購入有再加贈台製烤盤一個

等於是整組通通有了(烤爐、烤盤)

其實最新型號是4415,礙於經費不足,後來改買較便宜的4414

4415跟4414的差別在4415多了2段火力跟定時、LCD顯示面板

不過沒差,我只是想吃火鍋的時候可以持續恆溫+可以快速吃燒烤這樣就行了

4414的主要功能就是6段火力控制

分為保溫 燉煮 煎炒 油炸 燒烤 沸騰(快速)

鹵素燈加熱原理,可以使用任何平底的鍋具,非常方便

 

接下來就是俗稱的開箱文了

拆開外箱的塑膠膜後,打開來就可以看到電線及黑晶爐的屁屁

去掉保護作用的紙模後

黑晶爐閃亮亮的出現在我面前啦!

面板上很簡單就只有三個按鈕

一個是電源開關,另一個就是火力的大小調整~

火力就是6段控制嚕!

按下電源開機後,再按左右鍵,就可以調整火力

選擇時,上面面板的燈會亮

加上火力選擇上都有標示它的作用(保溫、煎煮…等)

使用&選擇都很方便

 

他的型號、消耗功率等資訊都在底部的貼紙上

揪感心的是產地為台灣廠啦!

現在電器大部分都MIC了,難得看到有台灣製的電器了

使用起來也較為安心

另外,底部也有一個強力風扇可以支援黑晶爐散熱

除了這個,尾翼也亦有散熱裝置

這個散熱是要讓主機加熱停止後

可以適時的將機器內部的餘熱排出

原理就類似投影機一樣

要等風扇完全停止才可拔掉電源線,可延長機器壽命

 

接下來就開始用了!!

黑晶爐加熱時,爐面的燈就會亮

像我這次加熱合購的薑母鴨,就等很久才水才有點滾

後來上網看了其他網友的心得

發現要快速讓水滾的話

網友都建議鍋具的底部面積要蓋過黑晶爐發亮的地方

這樣才會熱得比較快

個人覺得,不如先使用瓦斯爐加熱煮滾後,再用黑晶爐保溫會比較好

不然這一大鍋薑母鴨↓

等他滾還久的哩,肚子都餓翻了XD

不能很快速滾水...算是黑晶爐的小缺點吧!

 

BUT,我買黑晶爐最主要的目的不是熱火鍋,而是燒烤!!!

齁,上個禮拜寒流來(結果才好天氣兩天又寒流來again)

吃了好幾天的薑母鴨、火鍋、湯麵、陶鍋…

吃得我好膩阿

想到黑晶爐終於可以用了,就馬上殺去買一些燒烤料

晚上就來個兩人小豪華烤餐

這個台製烤盤有點像銅盤烤肉

它內部有個凹槽,使用前記得加水,才不會讓烤盤空燒喔!

 

我買了甜不辣、雞小腿、牛嫩肩、青椒等來考

你看看XD,這照片是不是無敵誘人的拉!

使用黑晶爐的燒烤火力5,發現真的蠻燙的

吃了一個小時,整個家都熱起來了...好暖阿

而他烤盤最熱的地方就是在正中央

建議要烤肉的話還是丟到圓心中間比較快熟

從下圖吐司烤出這麼美麗的烤盤狀,就可以看得出來XD

由於火力強大,要不停的加水到烤盤儲水處,以免空燒

整體來說,可以在家裡烤肉真是太棒了XD

火力是挺強的,但比較適合烤平面的肉類

像是棒棒腿沒先處理切塊,靠近骨頭的地方還是稍不夠熟

不過總是比之前買的簡易迷你鐵板燒強太多拉!

這才有大口吃肉的感覺咩~~

最後,附上燒烤一定要有的啤酒作為結尾吧!哈哈

 

本文同時發佈於.Sharer+:http://www.sharer.com.tw/article/contents.aspx?article_id=779

 

 

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  • 訪客
  • 想問一下烤盤是那個牌子的
  • 烤盤是買的時後附送的,我只記得是台灣製作Orz

    洛軒ㄟ筆記本 於 2012/10/01 10:07 回覆