洛軒ㄟ筆記本

購買物品：飛利浦黑晶爐4414 (有+烤盤)

購物網址：http://www.hola.com.tw/

之前想吃燒烤時，用那個迷你鐵板燒烤，總覺得烤不夠勁

小烤盤要等比較久，少了種大口吃肉的爽快感

今年中秋過後，我就不斷尋尋覓覓新烤盤

最後還是相中飛利浦的黑晶爐

只是公司貨要價都要兩三千元，家裡電磁爐也沒壞小烤盤也安在

整個敗下去總覺得對不起小朋友(新台幣)...

但是!!上天應該聽到我的心願了XDDDD

終於有公司尾牙了，就趁機敗入這台令我心動不已的黑晶爐啦！

由於尾牙禮品有金額限定，所以是購入4414這個型號

也剛好HOLA購入有再加贈台製烤盤一個

等於是整組通通有了(烤爐、烤盤)

其實最新型號是4415，礙於經費不足，後來改買較便宜的4414

4415跟4414的差別在4415多了2段火力跟定時、LCD顯示面板

不過沒差，我只是想吃火鍋的時候可以持續恆溫+可以快速吃燒烤這樣就行了

4414的主要功能就是6段火力控制

分為保溫 燉煮 煎炒 油炸 燒烤 沸騰(快速)

鹵素燈加熱原理，可以使用任何平底的鍋具，非常方便

接下來就是俗稱的開箱文了

拆開外箱的塑膠膜後，打開來就可以看到電線及黑晶爐的屁屁

去掉保護作用的紙模後

黑晶爐閃亮亮的出現在我面前啦！

面板上很簡單就只有三個按鈕

一個是電源開關，另一個就是火力的大小調整~

火力就是6段控制嚕！

按下電源開機後，再按左右鍵，就可以調整火力

選擇時，上面面板的燈會亮

加上火力選擇上都有標示它的作用(保溫、煎煮…等)

使用&選擇都很方便

他的型號、消耗功率等資訊都在底部的貼紙上

揪感心的是產地為台灣廠啦！

現在電器大部分都MIC了，難得看到有台灣製的電器了

使用起來也較為安心

另外，底部也有一個強力風扇可以支援黑晶爐散熱

除了這個，尾翼也亦有散熱裝置

這個散熱是要讓主機加熱停止後

可以適時的將機器內部的餘熱排出

原理就類似投影機一樣

要等風扇完全停止才可拔掉電源線，可延長機器壽命

接下來就開始用了!!

黑晶爐加熱時，爐面的燈就會亮

像我這次加熱合購的薑母鴨，就等很久才水才有點滾

後來上網看了其他網友的心得

發現要快速讓水滾的話

網友都建議鍋具的底部面積要蓋過黑晶爐發亮的地方

這樣才會熱得比較快

個人覺得，不如先使用瓦斯爐加熱煮滾後，再用黑晶爐保溫會比較好

不然這一大鍋薑母鴨↓

等他滾還久的哩，肚子都餓翻了XD

不能很快速滾水...算是黑晶爐的小缺點吧！

BUT，我買黑晶爐最主要的目的不是熱火鍋，而是燒烤!!!

齁，上個禮拜寒流來(結果才好天氣兩天又寒流來again)

吃了好幾天的薑母鴨、火鍋、湯麵、陶鍋…

吃得我好膩阿

想到黑晶爐終於可以用了，就馬上殺去買一些燒烤料

晚上就來個兩人小豪華烤餐

這個台製烤盤有點像銅盤烤肉

它內部有個凹槽，使用前記得加水，才不會讓烤盤空燒喔！

我買了甜不辣、雞小腿、牛嫩肩、青椒等來考

你看看XD，這照片是不是無敵誘人的拉！

使用黑晶爐的燒烤火力5，發現真的蠻燙的

吃了一個小時，整個家都熱起來了...好暖阿

而他烤盤最熱的地方就是在正中央

建議要烤肉的話還是丟到圓心中間比較快熟

從下圖吐司烤出這麼美麗的烤盤狀，就可以看得出來XD

由於火力強大，要不停的加水到烤盤儲水處，以免空燒

整體來說，可以在家裡烤肉真是太棒了XD

火力是挺強的，但比較適合烤平面的肉類

像是棒棒腿沒先處理切塊，靠近骨頭的地方還是稍不夠熟

不過總是比之前買的簡易迷你鐵板燒強太多拉！

這才有大口吃肉的感覺咩~~

最後，附上燒烤一定要有的啤酒作為結尾吧！哈哈

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