洛軒ㄟ筆記本

地址：台南市北區崇安街 54 號

電話：(06) 225-8429

營業時間：08:00~21:00 售完為止

去年來連德堂時，才早上11點多

煎餅居然以售罄，真是恐怖的速度

今年特地早起，從康橋旅社吃完早餐馬上就殺過來

店家就在無名豆花附近而已，非常近~

不過，連德堂煎餅的地點稍不好找，在巷弄間

幸好去年有來過，今年再來訪，找路就快很多啦！

到了連德堂，店家本身的招牌跟裝潢就非常的懷舊

店門口還坐著一些老人家正在品茗，非常悠閒的聊天著

店的門口放了一張價目表，上面除了寫明販賣物品外

還特別標示現場每人每日限購兩包

我跟阿閃共2人，就買4包回去

1包給同事，1包給老爸，剩下2包自己吃

好不容易買到，就想兩種口味都吃看看

味增的35元、原味25元

可惜現場買沒看到花生口味，不然我應該會改買花生煎餅吧！

連德堂的煎餅包裝也非常復古

跟安平的永泰興蜜餞行一樣，有著大紅色字體跟樣式的外包裝

味增煎餅的形狀，側看像個數字８

每個味增煎餅顏色深淺不一

有很多煎餅烤得較老

嚐起來味道就不是那麼好，甚至帶著焦味

也沒吃到甜中帶鹹的滋味，只有滿口焦苦

同一包煎餅，有烤得香脆的，卻也有烤得焦黑的

不知道是否故意將味增煎餅烤成這副德性...

個人不推薦味增口味

原味煎餅則好很多

小小塊的煎餅上有連得堂的英文拼音

每塊顏色也都很均勻，不像味噌煎餅品質參差不齊

咬入口，很香脆

雖然吃起來，跟機器做的義美煎餅很相似

不過牛奶味更濃些

而且餅更脆，也更不黏喉嚨

若是花生口味的煎餅，想必更香更好吃！