洛軒ㄟ筆記本

一過端午，台灣的天氣就整個熱起來

害我整天淨想著吃冰XDDD

夏天冰品中，其實個人最喜愛的冰品之一，就是小麥(麥當勞)的冰炫風了

只是小小一杯加了OREO碎片的香草冰淇淋，就要NT50左右

若沒有搭配甜心卡，還真的買不下手

後來就想，乾脆自製冰炫風好了

沒想到真的超簡單就在家DIY，完全不需要高級工具

需要的食材：

香草冰淇淋(品牌隨意)、OREO餅乾(怕太甜，買輕食口味)

需要的輔助工具：

杯子、湯匙(攪拌匙)、塑膠袋、能敲碎餅乾的工具X1

步驟一：先挖幾球香草冰淇淋放在杯中備用

先挖起來的目的是讓冰淇淋稍微溶解，等等比較好攪拌

步驟二：拿出幾片OREO放入塑膠袋中

(之前看網友是用內餡也是巧克力的，但我怕太甜，故用輕食口味的OREO)

步驟三：把塑膠袋的OREO敲碎，打多碎看自己喜歡的口感嚕！

步驟四：把打算的OREO倒入裝有冰淇淋的杯中

步驟五：最後把餅乾跟冰淇淋一起攪拌，就大功告成拉！

喜歡吃軟軟的冰淇淋，攪拌後就可直接享用

喜歡硬一點口感的，可以再拿回去冷凍庫冰一下

這個自製DIY冰炫風的唯一缺點，就是太甜了

我不小心加入太多的OREO了拉！

第一次我弄四組很甜、第二次我弄三組還是很甜

比較好的比率應該是四球冰淇淋 + 兩組OREA就好了

(這邊的一組=OREO的兩片餅乾+內餡)

另外，OREO餅乾最好是裝在塑膠袋裡碾碎或敲碎比較好清理

若是用果汁機打的話，粉末會太細卡在底部

加上有OREO餅乾有夾餡，奶油餡很會卡果汁機的鋼刀，會非常不好洗(個人經驗)

另外別天真的想說用果汁機打餅乾後，直接+冰淇淋下去打

這樣OREO餅乾會變得很軟沒有口感喔~而且果汁機不太好攪拌= =

以上心得提供大家參考！

祝大家都能製做出便宜又好吃的冰炫風拉！