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阿秋姨-招牌

地址:桃園縣龍潭鄉三坑子5鄰82號

電話:03-471-2131

 

過年那個連假,由於沒有出國的打算

結果就是在家裡連續發霉了幾天(因連續下了幾天的雨)

結果連假最後兩天大放晴

完全沒有規劃,騎了機車就直衝龍潭三坑老街去逛逛~

龍潭三坑老街

從中壢騎到龍潭三坑老街也花了快至少40分鐘

到了三坑老街後,決定先不租腳踏車,而是先走進去逛逛

近去之後,裡面真的很有「老街」的感覺

裡面的房子都是比較舊的

也有一些居民拿菜出來賣呢!

一進去接,會先看到黑白洗

然後在往內走,就發現有兩個店家感覺好像是招牌店

比較有人潮的是阿香菜包

隔壁的菜包

前面有好幾個人在排隊買,但都要等一陣子才買得到

我跟阿閃都怕等,加上阿秋姨賣的「牛汶水」很吸引我

最後就去隔壁的「阿秋姨」吃了

到了店門口,看到外面的桌子都滿客了

生意也是相當好

我跟阿閃就點一個簡單的牛汶水先吃看看

後來看菜包賣得很好,就也點一個,不過肉的還要在等20分鐘

就直接買現有的素菜包來吃看看嚕!

原本我也不知道啥咪是牛汶水

進到店裏,看到店內有個小招牌解釋↓

牛汶水的由來

其實牛汶水簡單來說:就是麻糬+黑糖薑汁+灑上花生跟芝麻的一種甜點

但來到客家村,麻糬應該不令人失望才是

牛汶水一上桌,就先聞到淡淡的薑味

阿秋姨-牛汶水

喝了一口湯,發現薑並沒有放太多

因此黑糖水不會太辣口

而黑糖也不會過甜,吃得出是相當不錯的黑糖水

上面的脆花生還算香,芝麻粒有添加些香氣

主角麻糬當然也不惶多讓

阿秋姨-牛汶水

這個牛汶水的麻糬超級Q的

一般好吃的客家麻糬就很Q很有咬勁了

但牛汶水的麻糬還比好吃的客家麻糬更Q(不是硬喔)

叉子蠻難插進去的,因為麻糬太Q了

阿秋姨-牛汶水

然後拿麻糬沾黑糖薑汁糖水,有淡淡的甜跟辣味

花生跟芝麻再補其香氣,真的是挺好吃的

可惜價格沒有很親人,四小顆麻糬要價25元哩

接著阿秋姨的菜包上場嚕

阿秋姨-素菜包

阿秋姨的菜包一看就知道很不錯

畢竟牛汶水就很好吃了,一樣用糯米當粿皮的菜包一定也不差

一口咬下去

阿秋姨-素菜包

不騙你,比劉X媽跟三X窗的菜包好吃一萬倍!

裡面的素料調味恰到好處,有淡淡的胡椒味

內餡有些素肉、香菇跟榨菜

重點是皮!阿秋姨的粿皮非常的Q彈

跟中壢知名的菜包(粿皮都蒸到濫了,超噁心)比真的是有口感太多了~

裡面的香菇吃起來嫩又香~超讚

雖然是素菜包,也相當好吃

重點是不會很貴,一個如拳頭大的菜包才25元呢!

而且是純手工做的喔!

建議大家下次來三坑老街,不妨吃看看阿秋姨的菜包跟牛汶水

 

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留言列表 (1)

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  • 照照
  • 我家都愛阿秋宜的菜包,內餡清香不油膩,皮也比較Q,整體口感非常有層次
    喜歡重口味,推薦隔壁阿香菜包
    牛汶水,暖暖的,冬天吃最舒服
  • 我上次去的時候,隔壁阿香菜包人排太多啦@_@,就吃隔壁的這家阿秋姨,結果真的好吃呢^^,味道真的很清爽!

    洛軒ㄟ筆記本 於 2011/12/13 22:58 回覆