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橙果烘焙菓子工坊( 官方網站 )

 

首先,先感謝親愛的LittleMarten主購開團

因為主購開團,才有了今天這篇心得

 

前兩天在PTT的洽特心得版看到文章

說有個苦甜巧克力捲很好吃

而且號稱是金莎口味的

看了一下單價,一盒才130元

剛好LittleMarten主購開團,就直接跟團啦!

 

從主購手中拿到蛋糕時,發現這家蛋糕店還蠻懂推銷的

至少一拿到手時,就有很漂亮的紙提袋裝著蛋糕

橙果金莎巧克力捲-體面的紙提袋

光是提袋,送禮就不失面子

而裡面的金莎捲也用著不錯的紙盒包裝

橙果金莎巧克力捲-還不錯的包裝盒

還沒打開看到蛋糕

光是包裝,就覺得這蛋糕捲才130元,真的是很便宜的價格!

 

紙盒打開後,馬上就看到主角-金莎捲啦!

橙果金莎巧克力捲-開封嚕~上面滿滿的榛果

金莎捲的大小約6x20cm

算是普通的大小

看起來很濃的巧克力外表上,有灑著一些杏仁粒

才一開盒就有聞到很香濃的巧克力味伴隨著些許的核果味

他的紙盒設計成可抓著旁邊那兩個圓圓的類似提把的東西

就能將蛋糕拿出來

而最底層有放蛋糕刀

橙果金莎巧克力捲-最底下有附蛋糕刀

 

這紙盒的設計,算是是很輕鬆、不沾手就能將蛋糕喔!

 

接下來,看看蛋糕剖面吧!

橙果金莎巧克力捲-側面圖

喔~~不~~XD

這蛋糕的外層就有一層不薄的巧克力了

而且最外層的巧克力醬上還有灑著不少的杏仁粒

經過冷藏之後,那層巧克力會變得脆硬,切的時候容易碎裂

不過,除了外層的巧克力

它內層一樣有裹著不薄的巧克力醬

橙果金莎巧克力捲-剖面~詳細看巧克力的厚度

而蛋糕捲之間,有包著大顆的核桃

咬起來脆脆的

橙果金莎巧克力捲-內涵核果

整體口感而言

首先入口的是最外層的杏仁粒+巧克力

略帶一些油脂的滑順巧克力搭著一些些脆杏仁粒

味道是偏甜的稍微帶些脆

接著咬下蛋糕之後

巧克力蛋糕配上中間巧克力醬甜與核果脆

橙果金莎巧克力捲-拆解圖XD

吃起來真的有點像是金莎版的巧克力蛋糕

可惜,一入口會先是巧克力的甜味,苦味比較淡

巧克力不是用非常高等級的,吃起來油脂感較重

另外我覺得很神奇的是這個蛋糕阿

剛拿到就馬上切來吃,蛋糕體吃起來有些乾

放冷藏之後再拿出來吃,蛋糕體還是有些乾

直到放到冷凍,等要吃再拿出來退冰之後,才吃到比較軟&濕的蛋糕體

這時候吃才是真的好吃!

 

若是以他130元的價格來說

蛋糕還算不錯,個人還會再回購唷!

Posted by 洛軒ㄟ筆記本 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(9) 人氣()


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  • zsxdcfvg01
  • go go!

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  • XD 妳想衝了嗎?

    洛軒ㄟ筆記本 replied in 2010/01/20 22:19

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