洛軒ㄟ筆記本

上週六黑貓宅急便突然送了個包裹到我家來

我左思右想都不記得訂了什麼東西....

突然腦袋閃過，阿呀！我都忘了我參加了黃金寫手啦！

果然沒錯，新東陽的粽子試吃活動名單已經出來了

我有榮幸獲得新東陽粽子的試吃拉！

猶記得新春團拜時，公司發的新東陽肉鬆蛋捲，那鹹甜好吃的滋味仍縈繞在我的心頭~~~

對於這次試吃的新東陽粽子，我有信心能吃到不同於一般粽的品質！

恰好今晚有這個機會，就從冷凍庫把包裹拿出來準備蒸熱來吃嚕

打開包裹看，我拿到的是韓式燒肉泡菜粽

另外一個沒貼標籤的就當是大冒險，等吃了就知道

剛拿出粽子時，我感到訝異

兩顆粽子都很厚重，看了介紹，粽子重達180公克以上

用手當比例尺....果然看得出很大一顆呀

蒸了約10分鐘

粽葉清香隨著蒸氣充斥著廚房

除了粽香，特有的糯米香也隨之飄出，聞到都餓了

 時間到了就把粽子從蒸籠取出，沒想到新東陽果然是很貼心的

棉線非常好從粽子上取下

更重要的是剝開粽葉時，粒粒分明的糯米飯並沒有惱人的粘在粽葉上

粽葉本身不太粘手，非常好將粽子整顆倒出，真的是很貼心

首先先來介紹韓式燒肉泡菜粽

才剛打開粽葉，就聞到微微撲鼻的辣味

夾了一口米飯送入口

那韓式泡菜特有的酸辣與糯米融合的恰到好處

每口飯都吃得出來已充分與韓式泡菜拌炒過

扒開粽子，發現內餡還包了梅花肉與杏鮑菇

咬了一口富含湯汁的杏鮑菇，再吃一口糯米飯，味道非常搭配

微辣的口感吃起來非常過癮！

接下來，就是迷樣的粽子啦！

一打開粽葉，就發現很香但不油的培根肉出現在眼前

歐，我的天啊！

好大片的培根肉阿！

一般肉粽怎麼會出現培根肉呢？

原來這就是嚴選培根黑豬肉粽阿

除了一打開的培根驚喜之外，底下還有一顆鬆軟香甜的栗子

跟韓式泡菜肉粽一樣，將粽葉很順的剝離之後

發現肉粽還包了香菇、蛋黃

如果這肉粽僅是這麼簡單，就不需要我大力介紹啦！

這個粽子的口味帶著些許鹹味，很順、不膩口

糯米軟Q卻不會搶味

而栗子超大顆、蛋黃也很大方的給了一整顆

這個肉粽延續著傳統的栗子、蛋黃、黑豬瘦肉、香菇等配料外

還加入了創新的培根肉片，讓整個肉粽頓時亮眼了起來

總結：

我個人是非常愛吃重口味的東西

粽子不沾個甜辣醬總是不過癮

不過新東陽的粽子味道非常足夠，不需沾醬就非常好吃了！

重點是吃完不口渴、不卡喉

整體表現非常可圈可點

如端午節想不出要送哪家粽子，可以試試新東陽喔！

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產品介紹與官方網站

產品名稱：韓式燒肉泡菜粽

產品說明：

成份：糯米、梅花肉片、韓式泡菜、杏鮑菇

特選頂級韓式泡菜伴著香糯米、CAS頂級梅花肉片，微辣的口感，有著韓式美食的頂級享受。

產品名稱：嚴選培根黑豬肉粽

產品說明：

成份：糯米、培根、黑豬肉、鹹蛋黃、香菇、栗子

以新東陽嚴選培根為主要素材，米飯散發自然煙燻氣味；搭配CAS健康黑豬肉、埔里香菇、口感鬆甜栗子、紅仁蛋黃，是今年最具特色的美味肉粽。